970x250-erotickepradlo3-1429533360.jpg

V dřívějších dobách se v zadní části obytného domu nacházel prostor s komínem trychtýřovitého tvaru a pod ním bylo otevřené ohniště, později kamna nebo pec. Tato místnost byla známá pod názvem černá kuchyně . Na zámcích a hradech se jednalo o oddělenou místnost, vybavenou zdrojem užitkové nebo pitné vody. Sloužila k přípravě pokrmů, ale i k vytápění, proto součástí býval kotel. Rozšířený komín mohl být využíván k uzení masa.

Netradiční místnost

Název černá kuchyně pochází od stěn zčernalých kouřem z otevřeného ohniště. Vybavení bylo skromné, pouze nutné náčiní a minimum nábytku. Místnost to byla obvykle bez oken a nacházela se ve spodní části staveb. V současné době už takový prostor ve staveních nenajdeme, můžeme ji vidět již pouze v muzeích a skanzenech.

Nahlédnutí do minulosti
Ohodnoťte příspěvek
300x300tikiri.jpg